Program

26. august - 25. september 2020

På Madland kan du få fødderne i vandet, fingrene i jorden og kloge ord i hovedet. Med en bred vifte af aktiviteter fordelt på Madlands seks spor, arrangeret af inspirerende folk fra det danske madland, ønsker vi at give dig skønne øjeblikke, motivation til handling og et håb for fremtiden.

Gentænk maddanmark

Madland er en madpolitisk gentænksfestival, der samler de jordbrugere, landmænd, fiskere, producenter, købmænd, kokke, medie- og madfolk og borgere, der vil benytte genstarten til at gentænke madsystemerne i Danmark. Madland favner de gode folk bag maddanmark og giver deres idéer, koncepter, erhverv og events plads i festivalprogrammet med formålet om at engagere dig og os andre i, at vi alle har en vigtig rolle i et bæredygtigt madsystem.

Dato og sted

26. august - 25. september 2020

Madland har hovedkvarter i CPH Food Space i Kødbyen i København, og derudover vil festivalens mange aktiviteter og begivenheder være fordelt over hele København og omegn.

Madlands 6 spor

Mad:samtalen Mad:samtalen: Rummer samtaler, podcasts og andre ord om at gentænke maddanmark under emner som socialgastronomi, iværksætteri, land- og jordbrug, klima, cirkulær økonomi, offentlige måltider, madsystembrydere og børn og unge.

Se spor
Mad:skolen Mad:skolen: Vil maddanne og skabe interesse for råvarer og madlavning gennem køkkenskoler, workshops, smagninger og andre dannende og uddannende events online eller fysisk.

Se spor
Mad:byen Mad:byen: Sker på byens spisesteder, restauranter og beværtninger og samler de events, artikler, rapporter og film, der omhandler bylivet for folk, der spiser- og drikker ude. Bl.a. sker Den lille københavnerpicnic, der i samarbejde med lokale restauranter og barer skaber en række picnicstationer i byens grønne åndehuller.

Se spor
Mad:hjemmet Mad:hjemmet: Samler events, aktiviteter, film osv., der understøtter, at folk går i køkkenerne derhjemme og spiser sammen. Sporet vil rumme online og offline fællesspisninger, fælles madlavning/madskoler m.m.

Se spor
Mad:landet Mad:landet: Sporet inviterer københavnerne ud på landet for at møde og lære af de landmænd, jordbrugere og producenter, der forsyner byen. Det kan være gårdbesøg, høstmiddage, høsthjælp mm.

Se spor
Mad:havet Mad:havet: Favner events, der sker i og omkring havet, for at give større interesse og mod på havets uopdagede ressourcer. Det kan være fisketure, auktionsbesøg, tanghøst og lignende.

Se spor
26. AUG - 25. SEP.

Hvem tager del?

Irma

Irma er Danmarks ældste dagligvarekæde. Faktisk det næstældste supermarked i Europa. Den første butik så dagens lys i 1886.

FoodSHIFT 2030

FoodSHIFT 2030 er et ambitiøst forandringsprojekt, der søger at transformere det europæiske madsystem i en mere bæredygtig, cirkulær, demokratisk og plantebaseret retning.

Kitchen Collective

Kitchen Collective er et delekøkken og fungerer som en praktisk kulinarisk rugekasse, hvor gastronomiske idéer kan afprøves, udvikles og produceres.

Politiken MAD

Politiken MAD er et madunivers, der inspirerer og guider dig til grøn, nem, sund og klimavenlig mad med opskrifter fra landets bedste madskribenter, ny viden om grøntsager og interviews.

Billetter

Køb dine billetter til Madland

Vil du med til Madland?

Så køb din billet lige her.