Indlæser Begivenheder

Begivenheder for 24. august - 23. september

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

september 2020

Hahnemanns Køkken – Food & Talk: Bread

7. september kl. 18:00 - 20:00
Hahnemanns Køkken, Sankt Kjelds Plads 14
København Ø, 2100 Danmark

Mød Per Grupe fra Kornby Mølle, Christina Dale og John Sterchi fra Hahnemanns Køkken samt britiske Sam Grierson, når de fire entusiaster gæster Hahnemanns Køkken til "FOOD & TALK: Bread". Vi skal tale om korn, mel og surdejsbagning, når det passionerede panel samles for at dele ud af deres erfaringer, udfordringer og forkærlighed for dansk korn, mel og brødtraditioner. Per Grupe er ejer af Kornby Mølle og har mere end 30 års erfaring indenfor produktion af økologisk mel, og måske…

Læs mere »

Eksklusiv aften med Carolyn Steel og Politiken MAD i Hahnemanns Køkken

23. september kl. 18:00 - 21:00
Hahnemanns Køkken, Sankt Kjelds Plads 14
København Ø, 2100 Danmark

Eksklusiv aften med Carolyn Steel: Sådan kan vi spise verden bedre. Mød den verdensberømte arkitekt og forfatter Carolyn Steel, der afslører, hvordan mad er løsningen på klimakrisen, ved det her særarrangement i samarbejde mellem Politiken MAD og Hahnemanns Køkken. Carolyn Steel er aktuel med bogen ’Sitopia’, der handler om, hvordan mad ikke kun er problemet, men også løsningen for den truende klimakrise og ulighed i verden. Carolyn Steel er desuden forfatter til den anmelderoste ’Hungry City: How Food Shapes Our…

Læs mere »
+ Eksporter begivenheder