Indlæser Begivenheder

Begivenheder for 28. august - 22. september

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

september 2020

Hindbær på Hegnsholt – oplæg, rundvisning og smagsprøver

5. september kl. 13:00 - 15:00
Hegnsholt, Lejrevej 52
Lejre, 4320 Danmark

Oplæg om hindbærdyrkning, rundvisning og smagsprøver med Charlotte Riis. Charlotte er gartner på Pometet, som blandt andet er genbank for gamle sorter af frugt og bær under Københavns Universitet. Hun deler ud af sin store viden om hindbærdyrkning i haven. Hør bl.a. om valg af sorter, og hvad man skal overveje omkring plantning, pasning og høst. Oplægget foregår i det 1000 m2 store drivhus på Hegnsholt og inkluderer smagsprøver på drivhusets forskellige sorter. Oplæg og rundvisning varer 60-90 minutter. Derefter…

Læs mere »

Slagteren og bonden – snak og smagsprøver på Hegnsholt

10. september kl. 14:00 - 16:00
Hegnsholt, Lejrevej 52
Lejre, 4320 Danmark

Michael Museth fra Folkets Madhus og Johanne Schimming fra Hegnsholt fortæller om slagterhåndværket, cirkulære samarbejder mellem by og land og uddeler smagsprøver på forskellige røgede og fermenterede pølser, skinker og postejer af Hegnsholts grise forarbejdet af Folkets Madhus. Der vil ved samme lejlighed være smagsprøver på Mark Æble Øl fra vores venner på Herslev Bryghus. Gården er åben på dagen med mulighed for at besøge gårdens dyr og gårdbutik. Arrangementet er gratis og kræver ikke tilmelding.

Læs mere »

Brug af restprodukter til foder i landbruget – samtale om cirkulær økonomi på Hegnsholt

22. september kl. 14:00 - 16:00
Hegnsholt, Lejrevej 52
Lejre, 4320 Danmark

Kom med til markvandring på Hegnsholt i Lejre, hvor Niels Finn Johansen fra SEGES og Johanne og Jesper Schimming fra Hegnsholt deler de erfaringer, der har gjort med at fodre restprodukter til grise og æglæggende høns. SEGES og Hegnsholt har i 2020 arbejdet med ”Projekt recirkulering mellem by og land”, hvor der er arbejdet på at skabe inspiration til fodring med restprodukter. Projektet har blandt andet arbejdet med beskrivelse af relevant fødevare- og økologilovgivning, transport og logistik, udvikling af foderplaner…

Læs mere »
+ Eksporter begivenheder