Indlæser Begivenheder

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

august 2020

Den lille københavnerpicnic

29. august

Hent mad og vin til din picnic fra din lokale restaurant eller bar, eller tag på opdagelse i et andet nabolag. Picnicstationer i byens grønne åndehuller skabes i Københavns nabolag. Restauratører og vin- og ølbutikker går sammen om en station eller et nabolag. Københavnerne og turisterne medbringer selv tæppe, service og vælger deres yndlingsspot til picnic. Den lille københavnerpicnic iværksættes af Koalition.

Læs mere »

Performative dining session med Georg Jagunov og Saito CPH

30. august
Reef Art Space, Korsgade 12
København N, 2200 Danmark

Gourmetoplevelse for alle sanser i kunstudstillingen, Brewing the Primodial Soup. Kunstner Georg Jagunov og kok Takashi Saito har sammen skabt denne session hvor mad og kunst er integreret i en totaloplevelse. De udstillede skulpturelle genstande bringer erindringer om urvæsener fra havet, og sammen har de arbejdet på at sløre grænsen mellem mad og kunst. På en rundvisning i udstillingen vil du blive introduceret til kunstværkerne og forskellige madingredienser. Saito er et ambitiøst og bæredygtigt køkken, som er især kendt for…

Læs mere »

september 2020

Performative dining session med Georg Jagunov og Saito CPH

6. september
Reef Art Space, Korsgade 12
København N, 2200 Danmark
+ Google Map

Gourmetoplevelse for alle sanser i kunstudstillingen, Brewing the Primodial Soup. Kunstner Georg Jagunov og kok Takashi Saito har sammen skabt denne session hvor mad og kunst er integreret i en totaloplevelse. De udstillede skulpturelle genstande bringer erindringer om urvæsener fra havet, og sammen har de arbejdet på at sløre grænsen mellem mad og kunst. På en rundvisning i udstillingen vil du blive introduceret til kunstværkerne og forskellige madingredienser. Saito er et ambitiøst og bæredygtigt køkken, som er især kendt for…

Læs mere »

Grønt Marked med talks og workshops

13. september kl. 10:00 - 15:00
Refshalevej, Refshalevej 213A
København K, 1432

Foto: Markus Oxelman Tag på udflugt til Refshaleøen og mød lokale landmænd og småproducenter. Grønt Marked er et nyt månedligt madmarked, hvor du kan købe nogle af de bedste fødevarer i Danmark direkte fra producenten. I anledning af Madland afholder vi en række workshops og paneldebatter med gode råvarer og bæredygtighed i centrum. Du kan lære at filetere en fisk og gro svampe derhjemme og blive klogere på bæredygtige indkøbsvaner og producenternes perspektiver på bæredygtighed, kooperativ og cirkulær produktion.

Læs mere »

Mad:byen – Danmarks bedste osteret 2020

20. september kl. 14:00 - 18:00

Årets mest velsmagende kokkekonkurrence er tilbage. 20. september 2020 udfordrer Mejeriforeningen og Ost & ko igen landets kokke til at kreere kongerigets bedste ret med ost og dyste om præmien på 20.000 kr. og titlen som Danmarks bedste osteret 2020. Et stærkt dommerpanel klar til at bedømme og kåre Danmarks bedste osteret: Helle Brønnum Carlsen, madkritiker på Weekendavisen, Lisbeth Jacobsen, kok og restauratør på Restaurationen, Lærke Kløvedal, madanmelder på Politiken, Rasmus Palsgård, journalist på Feinschmeckeren og juryformand for den danske…

Læs mere »
+ Eksporter begivenheder