Fakta om Madland

Madland er en madpolitisk gentænksfestival, der samler de jordbrugere, landmænd, fiskere, producenter, købmænd, kokke, medie- og madfolk og borgere, der vil benytte genstarten til at gentænke madsystemerne i Danmark. Madland favner de gode folk bag maddanmark og giver deres idéer, koncepter, erhverv og events plads i festivalprogrammet med formålet om at engagere dig og os andre i, at vi alle har en vigtig rolle i et bæredygtigt madsystem.

Dato og sted

26. august - 25. september.

Madland har hovedkvarter i CPH Food Space i Kødbyen i København, men festivalens mange aktiviteter og begivenheder vil være fordelt over hele København og omegn.

De 6 spor

Madlands mange aktiviteter og begivenheder er fordelt på 6 tematiske spor, som gør det nemt at finde ud af, hvad du kan opleve på festivalen.

  • Mad:samtalen - Rummer samtaler og debat med fokus på at gentænke Danmark som madland under emner som iværksætteri, land- og jordbrug, klima, cirkulær økonomi, madspild mm.
  • Mad:skolen - Byder på begivenheder, der vil maddanne og skabe interesse for råvarer og madlavning gennem køkkenskoler, workshops, smagninger og andre lærerige aktiviteter.
  • Mad:byen - Inviterer til events på byens spisesteder, restauranter, barer og beværtninger med fokus på at fremme en både social, økonomisk og miljømæssigt bæredygtig kultur på de steder, vi spiser og drikker ude.
  • Mad:hjemmet - Kom med til fællesspisninger, social madlavning, madskoler og meget mere - Mad:hjemmet rummer events, der vil inspirere folk til at gå i køkkenerne derhjemme og dyrke det at spise sammen.
  • Mad:landet - Inviterer dig ud af byen til gårdbesøg, høstmiddage, markhjælp og meget mere, hvor du kan møde og lære af de landmænd, jordbrugere og producenter, der forsyner os.
  • Mad:havet - Byder på events, der sker i og omkring havet, for at give større interesse og mod på havets uopdagede ressourcer - fra fisketure og tanghøst til fiskeauktioner og meget mere.

Hvem tager del?

Madland har mødt stærk opbakning fra aktører over hele madsystemet - listen ovre hvem der tager del i Madland favner blandt andet: Peter Larsen Kaffe, Staldkøkkenet, Økologisk Landsforening, Kitchen Collective, Havhøst, Mejeriforeningen, Seerupgaard, Æblerov, Folkets Madhus, Jalm&B, Irma, FoodSHIFT 2030, Godis Grønt m.fl. Se alle, der tager del her.

Hvem står bag Madland?

Festivalen er første initiativ fra den nye platform Madland: En madpolitisk møde-, medie- og vidensplatform, hvor danskerne kan blive klogere på det store og ofte uoverskuelige system, der ligger bag de råvarer og produkter, vi spiser til daglig. Madland vil desuden forbinde og forene professionelle aktører i madsystemet og på den måde sætte scenen for, at nye møder, samarbejder og værdifællesskaber kan gro sammen. Madland er stiftet af Koalition i 2020 og går i luften som aktiv møde-, medie- og vidensplatform i 2021.

Vil du vide mere?

Presse og kommunikation: 

Louise Taarnhøj: Presse- og medierådgiver
27288879 | louise@koalitionkbh.dk

Pressebilleder

Billederne på siden her kan frit downloades og bruges til omtale af Madland.

Klik på billederne for stor version, og husk akkreditering af fotografen.

Ønsker du billederne i højere opløsning så kontakt Louise Taarnhøj: Presse- og medierådgiver
27288879 | louise@koalitionkbh.dk

Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
Foto: Liv Kastrup for Koalition
Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
Foto: Liv Kastrup for Koalition
Foto: Liv Kastrup for Koalition
Foto: Liv Kastrup for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Liv Kastrup for Ost & ko
Foto: Liv Kastrup for Ost & ko
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Ost & ko
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Ost & ko
Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
Foto: Liv Kastrup for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition

Hvem taler om Madland

Karl Ejnar Jørgensen for Madland05931

16. september: Økologisk Nu

Peter Larsen Kaffe vil afskaffe alt sit affald

Der er for meget spild i kaffeproduktionen. Derfor igangsætter Peter Larsen Kaffe et omfattende initiativ, der skal gøre alle restprodukter til en ressource.

3. september: Nordvest Liv

Kom til den første cider- og vinfestival i Nordvest

Dansk vin og cider har været under markant udvikling de seneste par år, og nu kan du deltage i en mini-festival, der har fokus på lige netop dette.

Espen06.jpeg
Karl Ejnar Jørgensen for Madland05316

1. september: Politiken

Krebsegilde, gadefest og grumset vin: Her er 7 ting, du skal spise, drikke og opleve i september

Vinbutikken Vin de Table i Nordvest forsøger sig nu med en miniputfest under overskriften ’Grumset, surt og sjasket’, og her vil arrangørerne fejre alle de »små skæve danske vin- og ciderproducenter«, fordi den bedste danske vin og cider »har både balance og kompleksitet«, som de skriver i programmet.

28. august: Økologisk Nu

Iværksætter: Der er behov for at gentænke Danmark som madland

"Vi ikke kan blive ved med at fortsætte, som vi plejer," sagde Marie Jeng, da hun og flere økologiske fødevareproducenter deltog i den officielle åbning af festivalen Madland.

Karl Ejnar Jørgensen for Madland05872
Karl Ejnar Jørgensen for Madland06165

28. august: CSR.DK

Kaffefællesskab sætter cirkularitet og bæredygtighed på dagsordenen

Når vi brygger en kop kaffe, udnytter vi under 1% af kaffeplantens potentiale. For at skubbe kaffebranchen i en mere bæredygtig retning lancerer Peter Larsen Kaffe the Circular Coffee Community.

26. august: Copenhagen Food

Otte oplevelser, du ikke må gå glip af på Madland 2020

Smag, lyt og lær på Danmarks nye madpolitiske festival, Madland, hvor du fra onsdag 26. august til fredag 25. september kan sanse sig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. En guide til dig med otte gode bud på madoplevelser på årets Madland.

Karl Ejnar Jørgensen for Madland05979
Karl Ejnar Jørgensen for Madland06205

26. august: Oplevelser i København

Madland 2020

En anderledes madfestival ser dagens lys i København og omegn fra 26. august – 25. september. Madfestivalen er en madpolitisk gentænksfest(ival), der samler de jordbrugere, landmænd, fiskere, producenter, købmænd, kokke, medie- og madfolk og borgere, der vil benytte genstarten post corona til at gentænke madsystemerne i Danmark.

25. august: Love Copenhagen

Madland: Ny madfestival åbner onsdag

Fra den 26. august til 25. september kan du komme til Madland – en ny madpolitisk festival, der vil gøre os klogere på, hvordan vi får et mere bæredygtigt madsystem. Festivalen har aktiviteter og begivenheder for de madglade over hele København og omegn, og du er naturligvis inviteret.

Billede 05.09.2018 16.06.57
Karl Ejnar Jørgensen for Madland05953

25. august: POV.International

Madland 2020: Ny madpolitisk festival gentænker madsystemet gennem velsmag, oplysning og inddragelse

Corona-foråret udstillede både svaghederne og styrkerne i vores madsystem. Det satte tankerne i gang hos aktørerne bag en nytænkt madfestival, der fra 26. august til 25. september ser dagens lys i København og omegn. Med en stærk, aktivistisk og madpolitisk dagsorden inviterer Madland danskerne til at tage aktiv del i den bæredygtige omstilling af vores madsystem – en agenda, der udfoldes gennem madskoler, gårdbesøg, samtaler og et væld af lækre, tankevækkende madoplevelser. 

21. august: Heartbeats.dk

Mad kan både gøre dig klogere og dybere: Flere københavnske madfestivaler er på vej

Københavnerne har ikke mistet appetitten under coronakrisen. Tværtimod har flere fået øjnene op for, at madens kvalitet er vigtig. Så glæd dig. Sensommeren står i madfestivalernes tegn.

Madland festival i Økologisk Nu
Karl Ejnar Jørgensen for Madland05998

19. august: Alt.dk

De 7 bedste madfestivaler, du (stadig) kan tage til i år - med corona-tiltag

Vi giver dig her et overblik over sommeren og efterårets madfestvialer, hvor du kan få inspiration under skønne maddage.

19. august: Bo Bedre

Københavns nye madfestival har et stærkt budskab

Festivalen har en aktivistisk dagsorden og byder på både smagfulde og tankevækkende madoplevelser.

Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Koalition
Foto: Liv Kastrup for Ost & ko

19. august: Copenhagen Food

Ny madpolitisk festival vil gentænke madsystemet gennem velsmag, oplysning og inddragelse

I sommerfestivalernes fravær vil en nytænkt madfestival fra 26. august til 25. september se dagens lys i København og omegn. Med en stærk, aktivistisk og madpolitisk dagsorden inviterer Madland danskerne til at tage aktiv del i den bæredygtige omstilling af vores madsystem - en agenda, der udfoldes gennem madskoler, gårdbesøg, samtaler og et væld af lækre, tankevækkende madoplevelser.

17. august: Fødevarefokus

Ny madfestival ser dagens lys

I sommerfestivalernes fravær vil en nytænkt madfestival fra 26. august til 25. september se dagens lys i København og omegn. Den madpolitiske festival vil gentænke madsystemet gennem velsmag, oplysning og inddragelse

Karl Ejnar Jørgensen for Madland06019
Karl Ejnar Jørgensen for Madland06102

10. august: Ibyen

Ibyen guider til 6 coronasikre festivaler

»Danskere spiser mere og mere ude, og interessen for at lave mad hjemme er dalende. Vi vil bringe opmærksomheden til råvarerne tilbage og samtidig bygge bro til det mere bæredygtige køkken«, siger kvinden bag festivalen, Marie Sainabou Jeng.

1. august: Politiken

Her er 7 ting, du skal spise, drikke og opleve i august

Ibyens spiseseddel hjælper dig gastronomisk på vej gennem den sidste sommermåned.

Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
Karl Ejnar Jørgensen for Madland05559

24. juni: Altinget

Madland 2020: Ny madpolitisk festival

Bliv klogere på blæksprutter og besøg et bynært øko-landbrug til ny festival med madpolitisk dagsorden i København.

24. juni: Fødevarefokus

Ny madpolitisk festival vil gentænke madsystemet

Årets festivalsæson synes at være visnet væk, inden den overhovedet nåede at spire, men til august trodser en ny, madpolitisk festival udviklingen med en måned fuld af madglæde og kritisk stillingtagen. Festivalen Madland, iværksat af Koalition, bliver uden store, tætte forsamlinger, men vil i stedet agere platform for mindre events over hele København og omegn.

Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.

22. juni: FødevareWatch

Ny madpolitisk festival ser dagens lys

Med intention om at gentænke madsystemet afholdes en månedlang ny madfestival i sensommeren i København.

"Vi ser mening i at bruge genstarten som anledning til at gentænke Danmark som madland. Madlands mål bliver at oplyse, inspirere og engagere festivalgæster såvel som professionelle aktører til at tage aktiv stilling til egen indflydelse på den bæredygtige omstilling af vores madsystem," siger stifter af Madland og direktør i Koalition, Marie Sainabou Jeng.

19. juni: Økologisk Nu

Ny madpolitisk festival vil gentænke hele madsystemet

Årets festivalsæson synes at være visnet væk, inden den overhovedet nåede at spire, men til august trodser en ny, madpolitisk festival udviklingen med en måned fuld af madglæde og kritisk stillingtagen.

Foto: Karl Ejnar Jørgensen for Ost & ko